Camembert, calvados, noisettes torréfiées, pommes de terre
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Rose & betterave acidulée
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Orphie, Tomate, Pêche Blanche, Verveine
578 KM
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1106 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
2.7 KM
Restaurant
Bun boulanger
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et pommes de terre
6507 KM
Découvrir Maison Binder