Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Lieu jaune de ligne
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
793 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
663 KM
Restaurant
Pâtes
Pâtes fraîche à la crème de Parmesan ● Infusion de Lavande
6625 KM
Scopri Dot.