
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Superbe accord dans un superbe établissement
Un xamon sabroso
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Thon Rouge
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agrumes lacto-fermenter
6625 KM
Scopri Dot.