Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
Lieu jaune de ligne
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Un xamon sabroso
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Thon Rouge
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agrumes lacto-fermenter
6625 KM
Découvrir Dot.