Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Un xamon sabroso
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar, Petits Poids, Citron, Rhubarbe, Liveche, Riz
725 KM
Restaurant
Thon Rouge
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agrumes lacto-fermenter
6625 KM
Découvrir Dot.