Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Superbe accord dans un superbe établissement
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1009 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1061 KM
Restaurant
Kabocha
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
6625 KM
Découvrir Dot.