Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Belle découverte!
Merci de votre sympatie!!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1000 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1107 KM
Restaurant
Onigri
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
6625 KM
Découvrir Dot.