Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Delish!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1000 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1107 KM
Restaurant
Onigri
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
6625 KM
Discover Dot.