Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Ravioles de Kabocha minute ● Bouillon Dashi noir ● Œuf Ajitsuke
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Entrée à la carte
Great wine list!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1061 KM
Restaurant
Vanille
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
6625 KM
Discover Dot.