
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Tarama maison & sumac
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Thon rouge de ligne & fraises
Dorade Royale, betterave, huile de persil
Langoustines du Guilvinec
Dorade Cébaste de ligne
Langoustine Royale du Gulvinec, bisques & oranges sanguines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Jambon de ventreche de thon rouge
Savoureux !!!
6218 KM
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