
Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e capperi
Tagliere di formaggi francesi
Carpaccio di black angus, rucola e scaglie di grana
Battuta di manzo, senape, worchester, capperi e cipolla
Tagliere di salumi misti
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
7145 KM
Découvrir La Barrique Enoteca & Wine Bar