
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Cheese, charcuterie plus accompaniments
organic wheat flour, water, organic bread flour (organic wheat flour, orga…
Chicken Cutlet, Marinara, Basil, Mozzarella, Parm
champignons, crème, parmesan, maïs,
saumon, yaourt, herbes ,citron
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Battuta di Manza Fassona
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
6219 KM
Découvrir Garum