
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
selection of three cheeses with crackers, honey, & fruit
Cheese, charcuterie, dried figs and apricots, quicos, fig jam
crudo de thai avec huile d'inspiration asiatique, coriandre, radis
Caesar, Arancini, Regular
Crabe des neiges…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Polpo Arrosto
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut granella and mortadella di Bologna IGP
6219 KM
Découvrir Garum