
Sauce tomate et cacahuètes
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
BBQ Veal entrecôte, green beans, grilled courgette & ramson capers
Green kale, salsify, hazelnut & miso glaze
Old dutch cheese, filo & fermented tomato
Chocolate tart, coffee caramel & home made créme fraiche
Carrot, lemon basil, pickled elder flower & buckweet
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tomato salad
6459 KM
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