
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Delish!
Fish and Chips
Tempuras de sardines
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Carpaccio de betteraves rôties
Gel Cranberry, Pomélo, Ayrhan, Yuzu Kosho, Sauce Menthe et Pousses de betteraves
6509 KM
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