Saltimbocca Alla Romana - Garum - 564380
francescofantinel @francescofantinel - 25 Déc. 2022
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Saltimbocca alla Romana

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened, the prosciutto is an 18 months cured from Bassiano, a few km south-east Rome. Served with seasonal broccoletti ‘ajo e ojo’

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Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Nourriture publiée par les établissements à proximité :
Tagliatelle

Lardons · Ail noir · Carbonara

Tagliatelle - Que Sera Syrah - 928355
Boudin maison

Chutney pommes-lardons, carottes, demi-glace

Boudin Maison - Que Sera Syrah - 1292361
Plateau de la mer

Huîtres · Tartare de saumon orange & argousier · Ceviche de pétoncles frai…

Plateau De La Mer - Que Sera Syrah - 928348
Burratina

Bresaola · Salsa pêches-jalapeños grillés · Gel coriandre-jalapeño · Pain

Burratina - Que Sera Syrah - 928353

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Londres :

Basket Of Bread - St. George - 1312581
Basket Of Bread

St George baguette with salted butter. …

St. George

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Boozy Cheese And Meats - Aspen & Meursault - 523165
Boozy Cheese And Meats

Cheeseboards, cured ribeye, buratta and more!

Aspen & Meursault

4.2 KM

Cold Cuts And Cheese! - Diogenes the Dog - 527462
Cold Cuts And Cheese!

Cheese and Cured meat fest

Diogenes the Dog

7.1 KM

Grilled Halloumi, Roasted Beetroot & Dukkuh - Sohaila - 968831
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Halloumi, olive oil, vinegar, hazelnuts, sesame, spices, herbs, bitter lea…

Sohaila

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Catch Of The Day - Bar Bristol - 663446
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Bar Bristol

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