Cipolle ,alloro ,burro di malga, senape antica , olio di semi
Lumache , burro , aglio , erbe aromatiche, ortiche, vino bianco , erba lim…
Farina, burro, zucchero, uova, lievito , latte
Carpaccio di capriolo
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Un xamon sabroso
Coques, bouillon, saké
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
863 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5928 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
719 KM
Restaurant
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e olio al limone
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e olio al limone
7227 KM
Découvrir Ristorante La Rocchetta