Lumache , burro , aglio , erbe aromatiche, ortiche, vino bianco , erba lim…
Carpaccio di capriolo
Farina, burro, zucchero, uova, lievito , latte
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Cipolla rossa cotta in forno a legna , burro di malga, polvere di alloro salsa alla senape antica
Cipolle ,alloro ,burro di malga, senape antica , olio di semi
7227 KM
Découvrir Ristorante La Rocchetta