Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1000 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1107 KM
Restaurant
Pâtes
Pâtes fraîche à la crème de Parmesan ● Infusion de Lavande
6625 KM
Discover Dot.