Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Espuma de safran
Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Maquereau & melon
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1439 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5317 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
Œuf parfait crème de butternut
Jambon sec du Périgord
6603 KM
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