
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Espuma de safran
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Coques, bouillon, saké
Saumon, Peches, Yuzu
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Œuf parfait crème de butternut
Jambon sec du Périgord
6603 KM
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