Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Espuma de safran
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Pré dessert de la carte de juillet.
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Sauce tomate et cacahuètes
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Œuf parfait crème de butternut
Jambon sec du Périgord
6603 KM
Discover Aux Avisés par Cat et sly