
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Espuma de safran
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Tarama maison & sumac
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
32 varieties of apples
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Œuf parfait crème de butternut
Jambon sec du Périgord
6603 KM
Discover Aux Avisés par Cat et sly