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Aux Avisés par Cat et sly

Pl. de l'Eglise, 24260 St.-Avit-de-Vialard, France

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Dos De Cabillaud Purée De Topinambours - Aux Avisés par Cat et sly - 1293610
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Bar Restaurant

Dos de cabillaud purée de topinambours

Espuma de safran

Food posted by Aux Avisés par Cat et sly:
Œuf parfait crème de butternut

Jambon sec du Périgord

Œuf Parfait Crème De Butternut - Aux Avisés par Cat et sly - 1293607
Poire de bœuf basse température

Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge

Poire De Bœuf Basse Température - Aux Avisés par Cat et sly - 1301765
Skrei MCS famille du cabillaud

Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes

Skrei Mcs Famille Du Cabillaud - Aux Avisés par Cat et sly - 1304242
”Gravad” de truites aux betteraves

Écume de pommes de et sauce hovmästare

”Gravad” De Truites Aux Betteraves - Aux Avisés par Cat et sly - 1292155
Œuf parfait

Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…

Œuf Parfait - Aux Avisés par Cat et sly - 1304243
Aux Avisés par Cat et sly
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Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Crêpe Rhubarbe Confite Al Dente - Comme un grain - 1368455
Crêpe Rhubarbe Confite Al Dente

Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …

Comme un grain

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Mezzelune Artigianali - Caffè Centrale - 1368347
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