Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
Jambon sec du Périgord
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Saumon, Peches, Yuzu
um novo bar fantástico em Lisboa
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
Dos de cabillaud purée de topinambours
Espuma de safran
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