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Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine

Voyagez en Nouvelle-Aquitaine et découvrez 270 établissements recommandés et 114 vignerons naturels dans 205 villes

RECOMMENDED VENUES AND DOMAINS in 205 CITIES IN Nouvelle-Aquitaine ARE WAITING FOR YOU!

En voyageant en Nouvelle-Aquitaine, vous vous sentirez comme chez vous !

Nous disposons actuellement de 103 bar, 175 restaurants, 122 cavistes, 6 hébergements, 9 winemakers et 1 cidriculteur répertoriés dans 205 villes - Nouvelle-Aquitaine. Le vin naturel est un indicateur clé de l'endroit où l'on peut trouver des produits locaux, saisonniers, biologiques, de qualité et responsables pour tous les consommateurs qui veulent du bon vin et des aliments sans produits chimiques.

Nouvelle-Aquitaine : Vous trouverez ci-dessous toutes les villes avec des établissements Raisin, classées par nombre d'établissements décroissant. Lorsqu'il y a au moins 2 lieux recommandés, nous affichons une image de la ville.

Bordeaux
Bordeaux
55 venues & 2 domains
La Rochelle
La Rochelle
13 venues
Biarritz
Biarritz
12 venues
Bayonne
Bayonne
8 venues
Bergerac
Bergerac
6 venues
Pau
Pau
6 venues
Niort
Niort
5 venues
Felletin
Felletin
4 venues & 1 domain
Berrie
Berrie
4 domains
Lacanau
Lacanau
4 venues
Pomport
Pomport
4 domains
Capbreton
Capbreton
4 venues

LES VIGNERONS RECOMMANDÉS DE Nouvelle-Aquitaine VOUS ATTENDENT !

Voyager dans les régions viticoles de Nouvelle-Aquitaine, c'est comme être chez soi !

Nous comptons actuellement 114 vignerons référencés dans 3 régions de Nouvelle-Aquitaine. Les vignerons naturels s’engagent pour la qualité, le respect de l’environnement et des pratiques bio, et proposent des vins de qualité et durables.


Ci-dessous se trouvent toutes les régions viticoles de France avec des vignerons Raisin, classées par ordre décroissant selon le nombre de producteurs. Nous répertorions toutes les régions viticoles où vous avez au moins 1 vigneron recommandé dans notre index.

🤗 🤗 Cette page se met à jour automatiquement à chaque fois que notre équipe référence un nouveau vigneron, dans une nouvelle ville, partout dans le monde !

270 BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !

Découvrez des vins naturels et des spécialités culinaires à proximité - Nouvelle-Aquitaine

Nous disposons actuellement de 103 bar, 175 restaurants, 122 cavistes, 6 hébergements, 9 winemakers et 1 cidriculteur répertoriés dans Nouvelle-Aquitaine, où vous pouvez être sûr de trouver des aliments locaux, de saison et biologiques.

CANON - La Cave
Fermé

CANON - La Cave

29 9 6502 KM

vins libres pour esprits curieux. Boutique et Comptoir.  + de 600 refs , Espagne et France 

Du bonheur dans le verre
Fermé

Du bonheur dans le verre

5 2 6515 KM

Du bonheur dans le verre: une Cave à Latresne avec une sélection de vins naturels.

Aux Avisés par Cat et sly
Fermé

Aux Avisés par Cat et sly

0 0 6603 KM

Restaurant Bar géré par Cathrine et sylvain, un couple Franco-suédois qui vous feront partager leur passion et leur joie de vi…

Brasserie Basa
Fermé

Brasserie Basa

42 9 6510 KM

BASA : la brasserie du fait maison ! Cuisine du monde à base de produits frais, éthiques et locaux.Très belle sélection de vin…

Aperta
Fermé

Aperta

30 4 6401 KM

Aperta est un lieu de vie, de partage, avant d'être un simple restaurant. C’est une carte à manger courte, évolutive, de saiso…

Retour Verre le Futur
Fermé

Retour Verre le Futur

74 2 6506 KM

CAVISTE à Biarritz depuis 2019. Plus de 300 références de vins rouges, blancs, oranges, et pétillants. Belle sélection de bier…

La Part des Anges
Fermé

La Part des Anges

44 6 6380 KM

Le Cellier d’Audenge
Fermé

Le Cellier d’Audenge

1 2 6484 KM

Nouveau caviste situé à la même adresse que l'ancienne cave à vins le Vin'Tage à Audenge. Cave à boissons avec alcool : vins, …

Découvrez les bars, restaurants et caves à vin à Nouvelle-Aquitaine

CAVES, DOMAINES ET EXPÉRIENCES VITICOLES LOCALES ET UNIQUES

VIGNERONS À LA UNE À Nouvelle-Aquitaine

Pour trouver des vignerons passionnés et engagés dans la durabilité, Raisin est votre guide de confiance

Carole Kohler

Carole Kohler

9 0 6410 KM

Jardins de Fleury c’est la replantation de 2016 à 2020 d’un micro-domaine sur des terres familiales à Thouars. Trois hectares …

Vincent Wallard

Vincent Wallard

30 0 6414 KM

Négociant - Vinificateur depuis 2011, j’achète des raisins issus de l’agriculture biologique que je vais vendanger moi-même et…

Alexandre Wallimann

Alexandre Wallimann

2 0 6414 KM

Petite société de négoce (à défaut d'avoir des vignes, pour le moment) à Berrie. Je travaille sur trois cépages:   _ Chenin bl…

Stéphanie & Romuald Sauvage

Stéphanie & Romuald Sauvage

3 0 6415 KM

Romuald & Stéphanie ont travaillé dans les vignes pendant 23 ans, en commençant par Jo Pithon, François Poirel puis comme Fran…

Emmanuel Bienvenu

Emmanuel Bienvenu

0 0 6434 KM

J’ai opté pour un système agricole en biodynamie et doté d’un vrai rapport humain, allant à l’encontre de toute forme de produ…

Benoit Joussot-Dubien

Benoit Joussot-Dubien

11 0 6445 KM

Les Terres Dubien est un domaine artisanal de 3 ha de vignes sur les communes de Saint-Yzans-du- Médoc, Couquèques et Lesparre…

Blandine & Jérémy Borde

Blandine & Jérémy Borde

7 0 6448 KM

Blandine et Jérémy Borde ont grandi dans les vignes et reprennent la propriété familiale des grands-parents de Jérémy en 2015.…

Maxime Julliot

Maxime Julliot

4 0 6463 KM

Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin

Dominique Léandre-Chevalier & Reto Erdin

26 0 6467 KM

L'histoire En 1985, Dominique Léandre-Chevalier reprend le domaine. Son père est décédé dans un tragique accident dans le pre…

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Nouvelle-Aquitaine :

Soupe De Fraise - Aux Avisés par Cat et sly - 1383169
Soupe De Fraise

Soupe de fraises, meringue italienne et biscuit au chocolat

Aux Avisés par Cat et sly

6603 KM

Hecho Aquí - Les vins des copains - 1370794
Hecho Aquí

Foccacia maison, crème de poivrons rouges, fromage de brebis, coppa, pickl…

Les vins des copains

6588 KM

Plats Du Jour - Le 26 - Table de Quartier - 1356090
Plats Du Jour

Filet de Maquereau ou hummus de lentilles de Navarre

Le 26 - Table de Quartier

6496 KM

Tonno Rossini - POPULAIRE DWITCHERIE - 1355871
Tonno Rossini

Printanière de légumes, jus de volaille

POPULAIRE DWITCHERIE

6507 KM

Coques - LA POISSONNE ... - 1355711
Coques

Coques, échalotes, ail, crème fraîche, piment d’espelette

LA POISSONNE ...

6373 KM

Onglet De Boeuf - déjà vu - 1355429
Onglet De Boeuf

Onglet de boeuf, crème d'artichaut, carottes nouvelles et câpres

déjà vu

6511 KM

Burratta Crémeuse, Huile D'Olive, Piment D'Espelette - La Cave Vivante - 1353558
Burratta Crémeuse, Huile D'Olive, Piment D'Espelette

burratta, huile d'olive gramenon, piment d'espelette bipia

La Cave Vivante

6522 KM

Brioche Perdue - Scylla - 1352276
Brioche Perdue

Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière

Scylla

6507 KM

Découvrez la meilleure cuisine - Nouvelle-Aquitaine

À LA RECHERCHE DES VINS LES PLUS EXALTANTS ?

Nouvelle-Aquitaine : Le meilleur des vins naturels !

RENCONTRER LES VIGNERONS NATURELS, DÉGUSTER LEURS VINS

PROCHAINES SALONS ET DÉGUSTATIONS DE VINS NATURELS !

Découvrez les prochains salons de vin naturel et dégustations à Nouvelle-Aquitaine ! Les vignerons seront ravis de vous faire déguster leurs vins naturels.

La cave d'Antoine et la brasserie Les Ateliers
La cave d'Antoine et la brasserie Les Ateliers

Repas autour de deux vins de la cave d'Antoine, à la brasserie des Ateliers 81 rue Amédée Saint Germain 

Prix

25/30€ avec les vins

Date

Jeudi 24 Septembre

BordeauxFrance

6491 KM

SOIREE DEGUSTATION Vins de Corse 17 Septembre 2026
SOIREE DEGUSTATION Vins de Corse 17 Septembre 2026

Au fil des vins, vous explorerez des vinifications originales, des élevages étonnants et des approches parfois inattend…

Prix

55€

Date

Jeudi 17 Septembre

PauFrance

6583 KM

SOIREE METS&VINS 18 Septembre 2026
SOIREE METS&VINS 18 Septembre 2026

Sur le principe d’une table d’hôte, des soirées conviviales. « Entrée + Plat + Fromage de saison ou dessert / 5 vins pr…

Prix

55€

Date

Vendredi 18 Septembre

PauFrance

6583 KM

SOIREE DEGUSTATION Vins de Loire 26 Novembre 2026
SOIREE DEGUSTATION Vins de Loire 26 Novembre 2026

Voyage dans les Vignobles de Loire Au fil des vins, vous explorerez des vinifications originales, des élevages étonnant…

Prix

55€

Date

Jeudi 26 Novembre

PauFrance

6583 KM

PLUS DE 1875 ÉTABLISSEMENTS DANS 19 régions VOUS ATTENDENT !

France : découvrez le pays à travers ses saveurs !

Occitanie 352 venues & 452 domains

Auvergne-Rhône-Alpes 359 venues & 337 domains

Île-de-France 692 venues & 3 domains

Provence-Alpes-Côte d'Azur 276 venues & 98 domains

Pays de la Loire 185 venues & 184 domains

Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne-Franche-Comté 110 venues & 192 domains
Grand Est
Grand Est 123 venues & 110 domains
Bretagne
Bretagne 221 venues & 6 domains
Centre-Val de Loire
Centre-Val de Loire 88 venues & 117 domains
Normandie
Normandie 88 venues & 11 domains

205 villes où vous trouverez du VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :

Villes classées par régions :

Nouvelle-Aquitaine : Où que vous alliez, c'est l'occasion de découvrir les villes les plus intéressantes où vous trouverez de superbes établissements servant des vins naturels et de la bonne cuisine, faites votre choix !

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