Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Espuma de safran
Œuf parfait crème de butternut avec chips de jambon sec du Périgord et gra…
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Jambon sec du Périgord
32 varieties of apples
Delish!
Great wine list!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Bar Restaurant
Poire de bœuf basse température
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
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