Lobster, lobster sauce with barba di frate
raw ham, anchovies, panisse
White asparagus velouté with crispy guanciale, wild garlic oil, and fresh …
Cheeses from Kef — œuf mayonnaise — brioche guanciale
Green asparagus, peas, oyster, trout roe.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
979 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
849 KM
Bar Restaurant Caviste Accommodation
Raw mullet in rhubarb sauce
Rhubarb, mullet and ancho chilli
6497 KM
Scopri Café Modern