Mussels, rouille and samphire
Mussels with tomato, grilled peppers and crème fraîche
Porchetta with smoked herring and celery
Leeks with hollandaise and wild garlic
Tomatoes with samphire, dill and pangrattato
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
32 varieties of apples
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
977 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Bar
Devilled mackerel
Mackerel with piccalilli
6496 KM
Scopri Bar Parry