Tomino vaccino, frutta di stagione
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Delish!
Entrée à la carte
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
293 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
310 KM
Restaurant Accommodation
Guancia brasata al barbera
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
7009 KM
Scopri Rifugio Levi Molinari