Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
Tomino vaccino, frutta di stagione
Merci de votre sympatie!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
Lumache alla finalina
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma salata gratinata, limone
7009 KM
Scopri Rifugio Levi Molinari