Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Tomino vaccino, frutta di stagione
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Tarama maison & sumac
Delish!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
Melanzana montanara
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
7009 KM
Scopri Rifugio Levi Molinari