
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
Tomino vaccino, frutta di stagione
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Melanzana montanara
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
7009 KM
Discover Rifugio Levi Molinari