
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
Tomino vaccino, frutta di stagione
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Guancia brasata al barbera
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
7009 KM
Discover Rifugio Levi Molinari