
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
Tomino vaccino, frutta di stagione
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Coques, bouillon, saké
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Guancia brasata al barbera
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
7009 KM
Découvrir Rifugio Levi Molinari