
Tomino vaccino, frutta di stagione
Guancia di vitello piemontese, barbera, cipollotto, polenta
Melanzana, trito agrodolce, ricotta di capra, pomodoro confit, basilico
Lingua di vitello piemontese, salsa di peperoni e acciughe
Lumache, fondo bruno, pinoli, noci, nocciole, capperi, pomodoro, toma sala…
Sauce tomate et cacahuètes
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Trota alpina marinata
Trota vario, liquirizia, fiori di timo, limone e ravanello
7009 KM
Découvrir Rifugio Levi Molinari