Tomino, Guanciale, Composta di Cipolle Rosse, Misticanza.
Pepite di Maiale Sfilacciato con cuore di Stelvio Filante, Salsa Barbecue.…
Burro del Piceno Fattoria Giarramì (Lardo di schienale di maiale spumizzat…
Brie, Pere Caramellate, Sale Maldon.
A seconda della disponibilità: Prosciutto Crudo vissano, Ciauscolo vissano…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bavette de boeuf Angus (UK) / grenailles / purée de romanesco / sauce Chim…
1110 KM
Macinato di vitello, uova, pangrattato, farina, patate, latte, burro, fond…
161 KM
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5006 KM
Bar Restaurant Caviste
Trippa di Bovino
Trippa di Bovino, Sugo al Pomodoro, Pecorino Romano
7609 KM
Scopri Raciò