Burro del Piceno Fattoria Giarramì (Lardo di schienale di maiale spumizzat…
Tomino, Guanciale, Composta di Cipolle Rosse, Misticanza.
Patè di Fegato di Pollo fatto in casa.
Brie, Pere Caramellate, Sale Maldon.
A seconda della disponibilità: Prosciutto Crudo vissano, Ciauscolo vissano…
Coques, bouillon, saké
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
161 KM
Bar Restaurant Caviste
Fritti
Pepite di Maiale Sfilacciato con cuore di Stelvio Filante, Salsa Barbecue. Olive all'ascolana. Cremini. Formaggio di Pecora Fritto.
7609 KM
Scopri Raciò