Cavolfiore, finocchio, cavolo romano, cipolla rossa e carote per la nostra…
Tagliatelle con spinaci e ragù romagnolo. Il tutto divorato da Giorgia.
Zuppa di cipolle come vuole tradizione. Cipolla fondente con crosticina di…
Dato che siamo golose di burro demi sel, abbiamo pensato di tenerne sempre…
Formaggi selezione Mons. Da sinistra: Comté 12 mesi, Picò de Chevre e Four…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
Pancotto, uovo poché, asparagi, porro e mandorle tostate salate
Nell'ottica di recuperare ingredienti che andrebbero sprecati, proponiamo il pancotto con uovo in camicia e verdure di stagione. Oggi è accompagnato da asparagi e porri saltati con timo e mandorle tostate salate.
7426 KM
Scopri D’antan - Cibi e vini al banco