Cavolfiore, finocchio, cavolo romano, cipolla rossa e carote per la nostra…
Zuppa di cipolle come vuole tradizione. Cipolla fondente con crosticina di…
Formaggi selezione Mons. Da sinistra: Comté 12 mesi, Picò de Chevre e Four…
Tagliatelle con spinaci e ragù romagnolo. Il tutto divorato da Giorgia.
Dato che siamo golose di burro demi sel, abbiamo pensato di tenerne sempre…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Merci de votre sympatie!!
Tempuras de sardines
Saumon, Peches, Yuzu
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
982 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6128 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
920 KM
Restaurant Caviste
Pancotto, uovo poché, asparagi, porro e mandorle tostate salate
Nell'ottica di recuperare ingredienti che andrebbero sprecati, proponiamo il pancotto con uovo in camicia e verdure di stagione. Oggi è accompagnato da asparagi e porri saltati con timo e mandorle tostate salate.
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Découvrir D’antan - Cibi e vini al banco