Nell'ottica di recuperare ingredienti che andrebbero sprecati, proponiamo …
Zuppa di cipolle come vuole tradizione. Cipolla fondente con crosticina di…
Tagliatelle con spinaci e ragù romagnolo. Il tutto divorato da Giorgia.
Dato che siamo golose di burro demi sel, abbiamo pensato di tenerne sempre…
Cavolfiore, finocchio, cavolo romano, cipolla rossa e carote per la nostra…
Un xamon sabroso
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
250 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
371 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
248 KM
Restaurant Caviste
Assiette des fromages
Formaggi selezione Mons. Da sinistra: Comté 12 mesi, Picò de Chevre e Fourme d'Ambert. Il tutto accompagnato dalle nostre marmellate e confetture
7426 KM
Scopri D’antan - Cibi e vini al banco