Dato che siamo golose di burro demi sel, abbiamo pensato di tenerne sempre…
Zuppa di cipolle come vuole tradizione. Cipolla fondente con crosticina di…
Cavolfiore, finocchio, cavolo romano, cipolla rossa e carote per la nostra…
Tagliatelle con spinaci e ragù romagnolo. Il tutto divorato da Giorgia.
Nell'ottica di recuperare ingredienti che andrebbero sprecati, proponiamo …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
281 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
250 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
371 KM
Restaurant Caviste
Assiette des fromages
Formaggi selezione Mons. Da sinistra: Comté 12 mesi, Picò de Chevre e Fourme d'Ambert. Il tutto accompagnato dalle nostre marmellate e confetture
7426 KM
Discover D’antan - Cibi e vini al banco