
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Poulet Rôti
6695 KM
Scopri Wein Bistro L’escalier