Winterscholle im Brickteig mit Champions, Wurzelspinat, Beurre Noisette, s…
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Entrée à la carte
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
846 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
639 KM
Bar Restaurant
Heimisches Rotwild
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemachten Brombeeren und Wild Jus
6695 KM
Scopri Wein Bistro L’escalier