Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Great wine list!
Tempuras de sardines
Maquereau & melon
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1000 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1107 KM
Restaurant
Œuf
○ Œuf Nuages ○ Crumble de Potimaron ○ Dentelle de Sriracha doux
6625 KM
Scopri Dot.