œuf mollet frit, sauce gribiche
Ris de veau, champignons
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Savoureux !!!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
61 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
538 KM
Restaurant
Tartare de pastèque
pastèque, jaune d’œuf
6933 KM
Scopri Le Gibolin