Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
œuf mollet frit, sauce gribiche
Ris de veau, champignons
pastèque, jaune d’œuf
Lieu jaune de ligne
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
534 KM
Restaurant
Risotto de céleri-rave
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
6933 KM
Scopri Le Gibolin