Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
œuf mollet frit, sauce gribiche
Ris de veau, champignons
pastèque, jaune d’œuf
Un xamon sabroso
Lieu jaune de ligne
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1331 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5647 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
602 KM
Restaurant
Cuisse de canard
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
6933 KM
Scopri Le Gibolin