Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
pastèque, jaune d’œuf
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Great wine list!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
3 homemade tartelettes with custard cream and fresh strawberries ALLERGEN …
941 KM
Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…
853 KM
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
534 KM
Restaurant
Bavette
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
6933 KM
Scopri Le Gibolin