Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
pastèque, jaune d’œuf
Ris de veau, champignons
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
œuf mollet frit, sauce gribiche
Merci de votre sympatie!!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Un xamon sabroso
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1331 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5647 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
602 KM
Restaurant
Cuisse de canard
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
6933 KM
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