Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Tarama maison & sumac
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Lieu jaune de ligne
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
534 KM
Restaurant
Tartare de pastèque
pastèque, jaune d’œuf
6933 KM
Découvrir Le Gibolin