Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Jambon sec du Périgord
Espuma de safran
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
665 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1000 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
545 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1000 KM
Bar Restaurant
Sorbet menthe oseille
Avec gâteau aux amandes
6603 KM
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